Brunch … un peu d’originalité

En général le lendemain d’un mariage on prévoit un brunch et ça a tendance à ressembler à cela

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Mais pourquoi ne pas ajouter quelques touches d’originalité à ce retour de noces ?!

Nous pensons notamment aux food-trucks !

Une garantie pour un brunch gourmand et convivial. Qu’ils soient spécialisés en pizza, hot dog, barbe à papa, ou encore donuts, les Food trucks ont de plus en plus leur place au sein des mariages français. Les adultes retrouvent leur âme d’adolescent et les enfants se régalent, un bon compromis pour faire de votre mariage un week-end réussi !

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Tout aussi original, les bars à thème !

De plus en plus utilisé lors du cocktail du Jour J, les bars à thème peuvent également prendre place au sein de votre brunch sous toutes ses formes !

Pour les plus gourmands, créé le célèbre Candy Bar, le bar à macarons ou encore à chocolat.

Pour les plus assoiffés, un bar à fruit, à jus, ou à bière les ravivera tout autant.

Et enfin pour les plus carnivores, pourquoi ne pas décliner un bar à charcuterie ?!

Chaque couple peut personnaliser l’intégralité de son brunch à volonté, en créant des petites scénographies sur chaque bar, rendant votre brunch aussi convivial qu’original !

Le brunch peut également être le temps d’un pique-nique.

Imaginez, quelques nappes étendues sur le sol, des baguettes de pain fraiches, des paniers à pique-nique et l’ensemble de vos invités, regroupés de nappe en nappe pour profiter ensemble de vos noces.

Dans sa simplicité, le pique-nique laisse découvrir toute son originalité et sa convivialité. Accompagnés quelques scénographies printanières avec vos « tables » et le tour est joué pour un brunch à votre gout !

 

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Le repas passé, il est encore temps de s’amuse et profiter ensemble de ce week end heureux, mais que faire …

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ET SI VOUS RESSORTIEZ VOS JEUX D’ENFANCE ?!
Les boules, les quilles, le jeu d’oie géant, tout est possible et réalisable sur votre lieu de réception.

Laissez alors vos invités se promener de jeux en jeux ou organiser des tournois par équipe ou par famille.

Les jeux de bois peuvent également être mis à l’honneur lors votre brunch. Souvent oubliés de tous, ces jeux anciens n’ont pas perdus leur attraits et laisserons les grands comme les petits se rassembler et jouer ensemble. N’avez-vous jamais rêvé de tomber dans l’enfance de vos grands parents le temps d’un instant ? Laissez leur raconter leur histoire tout en créant la vôtre !

Besoin ou envie d’un coup de main pour l’organisation de votre mariage de A à Z, brunch compris ?!

Contactez nous : sofiesevents@gmail.com

 

Mariage hivernal : Du lait d’or au vin d’honneur

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Pour votre mariage hivernal, vous préférez proposer une boisson chaude aux mille épices plutôt que le traditionnel chocolat chaud ? Et si je vous disais qu’on avait trouvé la parfaite recette à vous suggérer : le lait d’or. Une boisson chaude et lactée à la jolie couleur ambrée, qui est essentiellement composée de curcuma, une merveilleuse épice aux fabuleuses vertus détox et boosteur d’immunité. Mariage.com vous livre sa précieuse recette, simple et réconfortante qui ravira vos invités  au vin d’honneur comme pour le petit déjeuner ou brunch du lendemain. Une boisson dont vous pouvez aussi profiter quand vous avez besoin de vous reposer en pleine course pour les préparatifs du mariage !

Comment préparer le lait d’or ?

Pour préparer un lait d’or, il faut tenir compte de deux étapes très simples à réaliser, qui permettront d’obtenir cette boisson. Pour une tasse de lait d’or, il vous faut alors 5 minutes de préparation et 10 minutes de temps de cuisson.

Etape 1 : on prépare la pâte au curcuma

Les ingrédients nécessaires 

  • Deux cuillères à café de curcuma en poudre
  • Une demi-cuillerée de poivre moulu (2,5 g)
  • La moitié d’une tasse d’eau filtrée (125 ml)

 

Instructions

Mettez tous les ingrédients à chauffer à feu moyen dans une petite casserole. Il est important de remuer fréquemment jusqu’à  l’obtention d’une pâte épaisse. Ensuite, laissez le mélange refroidir, versez-le dans un récipient, et gardez-le au réfrigérateur.

Etape 2 : on prépare le lait d’or

Les ingrédients nécessaires 

  • Une cuillère à café de pâte de curcuma
  • Une cuillère à café d’huile de coco vierge
  • Une tasse de lait végétal : riz, amande ou coco
  • Une cuillère à café de miel ou sirop d’agave (facultatif)
  • Une pincée de cannelle ou un bâton de cannelle pour la décoration (facultatif)

Instructions

Mettez tous les ingrédients dans une casserole. Faites chauffer à feu moyen et remuez fréquemment le mélange pour que les ingrédients se dissolvent bien avant qu’ils ne commencent à bouillir. Quand le mélange est prêt, ajoutez du sirop d’agave ou le miel selon vos goûts et vous pouvez enfin déguster cette délicieuse boisson.

9 idées pour le plus chic des barbecues pour un brunch ou un repas de baptême

Le barbecue, c’est la solution idéale pour tous ceux qui rêvent d’un mariage informel, cool, où tout le monde papote, bois un verre, dîne à son rythme … C’est aussi une solution canon pour les petits budgets, sur laquelle on peut imaginer mille détails déco vraiment pas chers et faciles à installer.

Voici notre sélection des idées les plus chouettes pour un Barbecue chic, qui fourmille de petites attentions et d’idées.

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Comme sur la photo d’illustration, pensez aux petits feux, si le lieu le permet : imaginez l’ambiance folle au moment où tout le monde se prépare à faire son feu, les petits groupes qui se forment, les échanges de techniques pour cuire telle ou telle préparation, les coups de main donnés par les plus calés… parfois c’est une idée toute simple qui crée une ambiance unique dont chacun se souviendra avec bonheur 🙂

1. Des brouettes remplies de glaçons font office de contenants pour les boissons (bières, limonade… n’oubliez pas que vous pouvez aussi personnaliser les étiquettes). Tout autre contenant un peu rustique peut avoir un effet fou : ancienne mangeoire, tonneaux, caisses de bois…

2. Pensez aux sachets de papier kraft pour improviser des contenants : le papier kraft est résistant, il est donc très facile de l’utiliser pour une multitude d’application et n’oubliez pas que vous pouvez facilement le personnaliser à l’aide d’une simple imprimante jet d’encre et sa couleur donne toujours un petit côté “campagne chic”.

3. Pensez aux Mr Freeze, s’il fait chaud : pas cher, facile à transporter et à congeler et qui rafraîchir tout le monde. Si vous vous avez l’âme créative, vous pouvez même les préparer vous-même (et imaginer des cocktails glacés, par exemple) grâce à des sachets de congélation spécialement conçus pour ça.

4. Si vous ne craignez ni le marteau, ni les clous, lançez-vous dans la confection d’un bar à bière fabriqué à partir de palettes. Ce n’est pas si compliqué à fabriquer et l’effet auprès des invités est 600% garanti.

5. Voilà une animation super simple à mettre en place, peu onéreuse et que tout le monde adorera : un stand à marshmallows grillés. En intérieur, un simple brûleur de camping fera l’affaire… mais si vous passez la soirée les pieds dans l’herbe, un petit foyer d’extérieur donnera, en plus, une ambiance magique à votre soirée.

6. Pensez à préparer plein de petites sauces différentes. Quels que soient les plats proposés, tout le monde se jette toujours sur les petites sauces. Faciles à préparer la veille en grande quantité, vous pouvez, avec trois fois rien, les décliner de mille façons… voire lancer un petit défi à votre entourage en leur proposant d’apporter LA sauce dont ils ont le secret ^^

7. En France, on ne propose pas si souvent du maïs grillé, pourtant, c’est délicieux, facile à préparer, très abordable et amusant à manger (il faut juste trouver une grande marmite pour les faire bouillir quelques minutes avant de les griller)(et penser aux cure dents, oui, aussi ^^). Où comment donner un petit air country à votre BBQ sans trop se compliquer la vie.

8. Pensez aux jeux ! En France, la pétanque est toujours un must have. Vous trouverez FORCEMENT parmi vos invités des amateurs de boules qui se feront un plaisir de donner une ambiance “vacances sous les tilleuls” à votre soirée (n’oubliez pas le rosé de Provence !).

9. Les tables à carreaux. Vous n’avez ni collection de chaises vintage sous la main, ni prévu de commander une cinquantaine de bottes de foin la veille du jour J? Misez sur les nappes à carreaux. On en trouve à tout petit prix presque partout et vous ne risquez pas de vous tromper : votre mariage aura cette petite touche cool à laquelle vous tenez tant 🙂

Crédits photos : L’image d’illustration est une photo de Blanc Coco et est tirée de ce ravissant shooting d’inspiration // 1. Real Weddings Mag // 2. Wedding Chicks // 3. 84th & 3rd // 4. The Melideos // 5. Style Me Pretty // 6. Your Home Based Mom // 7. I Love farm weddings // 8. Style Me Pretty // 9. Postcards & Pretties

Un camion-pizza pour le brunch

Le brunch du mariage avec un camion pizza

Le brunch du lendemain à préparer ? Pffff… « Et si on n’en faisait pas ? ». Non, trop facile. Imaginez plutôt un petit camion à pizza débarquant au milieu du jardin : succès assuré.

Il suffit de négocier avec le meilleur pizzaiolo du coin. Pour une centaine de « quatre saisons », vous pouvez être sur qu’il fera chauffer son four pour vous. Même un dimanche midi. Et les invités se précipiteront pour faire la queue devant le camion. Le brunch sera finalement le seul moment de votre mariage où vous ne serez pas au four et au volant.

Partez à la recherche de votre pizzaiolo ambulant en interrogeant les voisins, le maire, le facteur. Le bouche à oreille vaut toujours mieux que les pages jaunes.

Un camion-pizza pour le brunch